小食品不等于兒童食品
現(xiàn)在，很多父母出于疼愛孩子的心，總愿意把“好吃的”、“有味”的東西給寶寶吃。第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院兒科主任趙聰敏教授提醒，這種疼愛方式卻對(duì)寶寶健康成長不一定有益處，因?yàn)樾∈称凡粚儆趦和称贰?/p>
目前，在市場上小食品花樣繁多，大致分為以下幾類：涼果蜜餞類，如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果干等。膨化食品類，如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花、雞味鮮等等。肉干魚干類，如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚干、魚片等?？谙闾穷悺９麅鲱?。干果類，如花生、瓜子、開心果、核桃、杏仁等
趙教授介紹，在生產(chǎn)過程中，有不少食品里面都使用了添加劑。比如涼果蜜餞類常常加糖精、甜蜜素、色素、防腐劑;膨化食品類常常使用色素、味精、香精等;肉干、魚干類多應(yīng)用防腐劑、味精、硝酸鹽等……盡管食品添加劑是相對(duì)安全的，但它們對(duì)人體也會(huì)產(chǎn)生一些不利影響，成人吃多了尚且不好，更何況是肝臟解毒能力和腎臟排泄功能均較弱的孩子呢?所以說小食品不屬于兒童食品。
寶寶喝蜂蜜不宜早
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅說，不宜過早讓嬰幼兒喝蜂蜜。這是因?yàn)楹⒆颖容^小的時(shí)候，家長往往不確定孩子是否過敏體質(zhì)，是否對(duì)某些物質(zhì)(如海鮮、花粉等)過敏。蜂蜜里含有花粉，如果孩子是過敏體質(zhì)，給孩子喝蜂蜜就容易造成過敏，甚至引發(fā)過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病。因此，好等孩子大些了，確定孩子不會(huì)對(duì)花粉過敏后再給孩子服用蜂蜜。
寶寶飯前吃糖傷脾胃
飯前吃糖過多時(shí)，會(huì)使孩子體內(nèi)的血糖水平升高，令孩子的饑餓感消失，到了吃飯時(shí)間他不覺得餓，就不再想吃什么東西。但是沒過多久他就又餓了，只好用糖來補(bǔ)充。日久天長將導(dǎo)致孩子身體生長發(fā)育所需要的其他營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，極易造成營養(yǎng)不良，而影響孩子的正常發(fā)育。
飯前吃糖過多，也容易傷脾胃。大量的糖存留在胃里時(shí)，會(huì)使胃腸道酸度增加，胃容易反酸，食物到了腸道內(nèi)，也會(huì)在腸內(nèi)發(fā)酵，這樣一來也就增加了孩子腹脹等不適。空腹吃糖可大量消耗人體中的維生素B族，維生素B族缺乏時(shí)，孩子會(huì)出現(xiàn)食欲不振，唾液及消化液分泌減少，使消化功能減弱。由于幼兒活潑好動(dòng)，能量消耗也多，適當(dāng)吃點(diǎn)糖果以補(bǔ)償身體的消耗也是可取的，但時(shí)間應(yīng)安排在飯后1～2小時(shí)或午睡后。
