5、味精
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
6、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
7、豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上,攝入膽固醇太多會導(dǎo)致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患心臟病的機(jī)會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥。