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編者按：大家都知道飲食過咸是一種不好的習(xí)慣，還會使人容易患上高血壓。其實飲食過咸的危害可不只這么多。高鹽飲食還會導(dǎo)致性功能障礙。下面小編還是和大家一起來了解一下吧！
飲食過咸危害多
鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，缺了它就會飲食無味，還會覺得軟弱無力，但若長期攝入過多，則很容易影響健康，誘發(fā)疾病。
飲食過咸會加重糖尿病病情
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新近國外專家在實驗中發(fā)現(xiàn)，食物中的鈉含量與淀粉的消化、吸收速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽可以通過刺激淀粉酶的活性而加速對淀粉的消化，或加速小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收，以致出現(xiàn)進食高鹽食物者，其血漿葡萄糖濃度高于進食低鹽食物者，因而學(xué)者們提醒患糖尿病的病人應(yīng)限制食鹽攝入量。
飲食過咸易患感冒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細(xì)胞的活性，使細(xì)胞免疫能力降低，同時由于口腔內(nèi)唾液分泌減少，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，這樣口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道。由于血中氯化鈉濃度增高，也可使體內(nèi)干擾素減少以致抵抗力降低。上述種種原因?qū)е氯粘６喑喳}的人易感冒。
飲食過咸會引起胃炎、胃癌的發(fā)生
攝入過量的高鹽食物后，因食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接損害。動物實驗表明，當(dāng)喂給大白鼠高濃度（12%或20%）的食鹽水以后，鼠的胃黏膜產(chǎn)生廣泛性彌漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死，而低濃度的食鹽水則不會引起這些病理改變。同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它在胃內(nèi)被細(xì)菌轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。
因此，專家們呼吁人們從小培養(yǎng)低鹽淡食習(xí)慣，并積極提倡和推薦我國健康成人每日攝入食鹽的安全量為5～6克，多不得超過8克。
