田七、杜仲、陳皮、茯苓、淮山藥5大“平民”中藥,若能使用得當,可保健養(yǎng)生。
田七
田七是參類的一種,具有滋補作用,同時也是跌打損傷藥,具有通筋活絡(luò)、活血祛淤的作用。
養(yǎng)生秘籍:經(jīng)常用田七煲湯,可調(diào)理冠心病。
溫馨提示:購買田七,以顆粒大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。使用時好用雞油,文火炒至微黃,冷卻后用錘子敲碎,因為這樣可增強田七的滋補作用。
杜仲
具有補腰、壯腎、固腎的作用。
養(yǎng)生秘籍:推薦一款花生杜仲牛尾湯,此湯具有補血、益腎、強筋骨的功效。
具體方法是:花生60克,洗凈浸泡;杜仲20克,置鍋中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加水適量,武火煲沸后改用文火煲約3小時即可。
溫馨提示:為了增強療效,杜仲置鍋中后,應先放入少許淡鹽水炒干。