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編者按:初春時節(jié),乍暖還寒,身體特別容易虛弱,需要滋補身體。那么如何滋補好呢?身體虛弱怎么辦?吃什么補虛養(yǎng)身呢?接下來小編就此給大家推薦7款滋補身體養(yǎng)生食譜,以及告訴大家一些補虛養(yǎng)身飲食原則,趕快看看吧。
七大補虛靚湯 滋潤您一春天
雙鞭壯陽湯
原料:牛鞭100g,狗鞭30g,枸杞子15g,菟絲子10g, 肉蓯蓉10個,羊肉100g,母雞肉50g,花椒、老生姜、料酒、 味精、 豬油、食、鹽各適量。
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制作:
1、先將牛鞭用溫水反復浸泡,發(fā)脹,去凈表皮,順尿道對剖成2塊,用清水洗凈,再用冷水漂30分鐘;將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗干凈。
2、將羊肉洗凈后,再放入沸水鍋內(nèi)氽去血水,撈入涼水內(nèi)漂洗待用。
3、 將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi),加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒和母雞肉;再燒沸后,改用文火煨燉,至六成熟時, 用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜,再置火上。
4、再將菟絲子、肉蓯蓉、 枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內(nèi),置火上繼續(xù)煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時, 取出藥包不用,并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘 米長的條,狗鞭切成1厘米長的節(jié),羊肉切片,雞肉切塊,然后把它們 一起裝在碗內(nèi),加味精,食鹽和豬油調(diào)味即成。
功效:壯陽補腎,益精填髓。適用于腎陽虧虛、精髓不足所致的神疲乏力、形寒怕冷、四肢不溫、陽痿不舉、慢性腎炎、慢性腎盂腎炎、腎上腺皮質(zhì)功能減退、精子活動力低下、性欲低下、甲腺狀功能減退等屬于陽虛精髓虧損者。