二、白酒（liquor）
1、白酒對身體是好是壞？
白酒的健康療效包括溶解血栓、殺菌、促進(jìn)良性膽固醇的增生、預(yù)防癡呆、減壓等。在眾多酒類中，白酒的尿激酶含量更多，能更有效地防止動脈硬化。白酒似乎對于腦部與內(nèi)臟的活化，預(yù)防老化，甚至美容等都有不錯的功效。不過呢，同樣地酒精傷身，多喝無益，而且白酒酒精濃度較高，不適宜多喝哦！
2、白酒對減肥有影響嗎？
白酒屬于蒸餾酒，所以不含糖質(zhì)，相對于其他酒類，不太容易讓你發(fā)胖，在減肥的時候不妨選擇這一類蒸餾酒。吃過食物后，白酒能將口中殘留的油脂通通清干凈，可以說能更有效防止脂肪與熱量的積聚。不過值得注意的是，盡量要避免與飲料和果汁兌酒喝，這樣會使白酒原本的熱量大大增加，同時讓你食欲大增，一不小心就會飲食過度。相反，如果怕白酒太烈，可以用水或茶等無糖的天然水分來兌酒喝，還能控制食欲呢！
3、白酒的飲用秘訣
point 1、白酒兌水
烈酒兌水兌茶是能有效稀釋酒精的濃度與熱量，佳的比例6分白酒4分水，這樣喝起來會更容易入口，而且也不怕酒精對健康與身材帶來過重的負(fù)擔(dān)。寒涼的天氣里，可以用溫水代替白開水，白酒更芳香，暖暖的對新陳代謝也有一定的提升功效哦！
point 2、白酒兌碳酸水
白酒口感比較烈，很多人都喝不慣，除了兌水還可以兌碳酸水，與白酒的比例大約是4：1。碳酸水的話好是選擇無糖的，這樣就不怕熱量與糖分上升，能更好地控制熱量的攝入。
