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編者按:元旦將至,很多人都想要減肥瘦身,有個新的身姿去迎接新的一年。那么如何快速減肥呢?減肥食譜有哪些呢?接下來小編為大家推薦一款瘦身效果超好的食譜,綠豆芽食譜,下面就跟著小編一起去看看綠豆芽的做法是什么,如何吃快速瘦身吧。
綠豆芽的食療價值
豆芽含有的蛋白質(zhì)會分解成易被人體吸收的游離氨基酸,還有更多的磷、鋅等礦物質(zhì),維生素B2,胡蘿卜素等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì),具有多種用途。
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不少人會經(jīng)常食用綠豆芽,只因它經(jīng)濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值,使用得當(dāng),利于健康減肥。
豆芽含有的蛋白質(zhì)會分解成易被人體吸收的游離氨基酸,還有更多的磷、鋅等礦物質(zhì),維生素B2,胡蘿卜素等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì),具有多種用途。因為含纖維素,綠豆芽與韭菜同炒,可用于防治老年及幼兒便秘,既安全又減肥,綠豆芽含多種維生素,經(jīng)常食用對于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎,維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。美國人很推崇綠豆芽,認(rèn)為它是適合肥胖人進食的蔬菜之一。
在食療上面:中醫(yī)認(rèn)為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。利用綠豆芽的這些藥理作用,可制成了多條治療肥胖病的食療方案。