四、多攝入抗氧化維生素
科學(xué)界公認(rèn)有三大抗氧化維生素：一是β-胡蘿卜素，它主要是合成維生素A的前驅(qū)物質(zhì)，在紅葡萄、菠菜、海帶、紅薯、芒果、南瓜等黃綠色蔬菜瓜果中都有相當(dāng)豐富的含量。二是維生素C，各種蔬菜和水果中都含有。三是維生素E，各種堅(jiān)果類、小麥胚芽、鰻魚、植物油中含量較高。這些維生素有助于防止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞。
五、多攝入抗氧化特殊物
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，除了維生素外，食物中還含有多種抗氧化物。一般來(lái)說(shuō)，這些食物具有這樣的特性：顏色深、味酸、苦，而且這幾種特性越強(qiáng)，其抗氧化作用也越強(qiáng)。一些食物如紅酒、可可、巧克力、綠茶、各種植物籽、鮭魚、魚卵、蝦子、蟹、芝麻中這些抗氧化特殊物的含量較高。
六、多樣化運(yùn)動(dòng)但避免劇烈運(yùn)動(dòng)
科學(xué)研究表明：適量的運(yùn)動(dòng)是延緩衰老的第一步，要掌握“適量且多樣運(yùn)動(dòng)”的原則，運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意以漸進(jìn)方式逐步增加運(yùn)動(dòng)量及難度，另外還可做些促進(jìn)肌力、增加心肺功能的運(yùn)動(dòng)。劇烈運(yùn)動(dòng)易造成換氣過度，增加耗氧量，使體內(nèi)的自由基劇增，加劇老化，老人不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)或重體力勞動(dòng)。
