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編者按:菊花是我們?nèi)粘I钪谐R姷?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/1012229-1.html' target='_blank'>國花之一,尤其是在冬季,是菊花盛開的大好季節(jié),其有很多種顏色,其功效價值也是很高的。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下菊花具有哪些功能效用,以及它的一些保健效果,大家可以來看看,然后做一做它的一些美味食譜哦。
菊花的功效
一、菊花疏理肝氣明目 幫助肝臟排毒
肝臟是身體重要的排毒器官,腸胃所吸收的有毒物質(zhì),都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質(zhì),再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。肝臟長期超負(fù)荷工作,太多的身體毒素?zé)o法及時排解出去。肝臟的主要功能是代謝,代謝功能出現(xiàn)異常,則會造成四肢乏力,懶言少動,即使吃的不多也會止不住地發(fā)胖,造成惡性循環(huán)。如果肝氣不舒,人的周身氣血運(yùn)行便會紊亂,女性就會變得暴躁易怒,胸脅疼痛,而且還帶有月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象。
而中醫(yī)認(rèn)為,菊花味辛甘苦,性微寒,歸肺、肝經(jīng),有疏散風(fēng)熱、清熱解毒、平肝明目之功效。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡疔毒等病癥。若長期食用,還有“利血?dú)狻⑤p身、延年”的功效。
二、菊花泡水喝 還可沾化妝棉消除黑眼圈
菊花藥效及營養(yǎng)價 值高,在我國不少地方都有食菊的風(fēng)俗。菊花氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切 絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊,尤以白菊花為佳,杭白菊,黃山貢菊,福山白菊等都是上品。
當(dāng)然,簡單的吃法就是泡一壺菊花茶。
泡飲菊花茶時,好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可,待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色即可喝。
另外,早起時,用化妝棉蘸菊花茶汁輕敷眼周,更可消除黑眼圈。
每周一提醒:
木對應(yīng)肝,肝開竅于目,木資充盈才能眼睛明亮,如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時,就需要養(yǎng)肝了。
肝強(qiáng)時間:1~3時。 肝弱時間:13~17時。
●肝怕勞累,肝氣弱的這段時間一定要注意休息,如果必須工作,則至少每隔1小時讓眼睛休息5分鐘。
補(bǔ)充提醒:
1.菊花入食要選用黃、白菊,以白菊花為佳,切忌用野菊花,因野菊花有微毒,可引起食欲不振、上吐下瀉等;
2.菊花性涼,虛寒體質(zhì)、食少泄瀉者慎服;
3.食療只是日常輔助調(diào)理,別過分依賴;若感身體不適,請盡快就醫(yī)。