食療四:蘇丹藥酒
原料:蘇木l0克,丹參15克,三七10克,紅花10克,高粱白酒1000克。
制法:諸藥洗凈晾干,放入酒瓶?jī)?nèi)加蓋密封15~20天即可。
服法:日服1~2次,每次10~15毫升。
功效:養(yǎng)血活血,化瘀止痛。
適用于各種瘀血阻滯所致的心胸憋悶,脘腹冷痛,跌仆損傷,瘀腫,痛經(jīng)等癥。
冠心病藥膳方
1、韭白粥
韭白30克,粳米100克。韭白洗凈,粳米淘凈。
韭白、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后。
轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,早、晚餐食用。
2、玉米粉粥
玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗內(nèi),加冷水調(diào)稀。
粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟。
將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥。
每日兩次,早、晚餐食用。
3、木耳燒豆腐
黑木耳15克,豆腐60克,蔥、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油適量。
將鍋燒熱,下菜油,燒至六成熱時(shí),下豆腐,煮十幾分鐘。