冠心病是一種讓人非常困擾的疾病。那么日常生活中我們要關(guān)注哪些注意事項呢?冠心病患者的飲食要注意哪些問題呢?今天小編就帶大家詳細了解一下冠心病患者在飲食方面要注意哪些問題。
冠心病患者多伴有高膽固醇血癥、高血壓、糖尿病與肥胖，冠心病的發(fā)病和飲食營養(yǎng)有著直接或間接的關(guān)系，所以注重合理飲食，是防治發(fā)生冠心病的主要措施之一。
一、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心臟。
三、海產(chǎn)品
能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。
六、洋蔥
具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友”。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
