生姜的功效與作用 中醫(yī)教你巧用生姜(3)

  生姜紅糖水

  生姜紅糖水,也叫姜湯,是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。生姜紅糖水一定要趁熱喝下,發(fā)一身汗,體內(nèi)的寒氣便會(huì)消散,人也就會(huì)通體舒泰起來(lái)??墒呛冗^(guò)姜湯的人都知道,這水甜中帶著一絲辛辣,斷然稱(chēng)不上是好喝的。

  主治

  老人膈滯,肺疾痰嗽。

  1、月經(jīng)不調(diào)生姜末3克,紅糖1匙,與米酒30克同煮粥服,有溫下通經(jīng)之功效。

  2、月經(jīng)過(guò)多生姜15克,艾葉10克,雞蛋兩個(gè)。生姜、艾葉加水適量煮熱后,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋。

月經(jīng)過(guò)多可以吃雞蛋

  3、痛經(jīng)干姜、紅棗、紅糖各30克。干姜洗凈切成片,紅棗洗凈去核,與紅糖共煎湯服。或生姜20克切絲,紅糖適量,沸水沖開(kāi)后加蓋3分鐘,趁熱代茶飲之?;蛏?片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。

  4、閉經(jīng)生姜適量,去骨烏賊魚(yú)250克,加油鹽同炒吃,此法具有補(bǔ)氣通經(jīng)之效。

  還適合其他各種癥狀

  1、妊娠嘔吐生姜1片含于舌下。或生姜少量切碎,待大米粥將熟時(shí)入鍋煮片刻即可,粥姜同食。

  2、產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)生姜100克,去皮切塊,豬腳兩只切開(kāi),米醋100毫升同煮熟,分?jǐn)?shù)日吃完。具有健脾胃、補(bǔ)氣血、通乳汁、散瘀血的功效。

  3、產(chǎn)后缺乳生姜適量,木瓜500克,米醋500克,用瓦罐燉煮,分次服完。

  4、欲望低下生姜15~30克,當(dāng)歸30~50克,羊肉500~1000克。羊肉切塊、洗凈,放滾水內(nèi)先滾一下,取出。當(dāng)歸、生姜洗凈,切片,用布包好與羊肉一起入鍋煨湯,熟后去藥包,飲用。

  5、老年斑取適量鮮姜片放入水杯中,用200~300毫升開(kāi)水浸泡5~10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。

  6、抗衰老生姜30克,鮮豬肉200克,洗凈切成絲,加調(diào)料同炒。需要注意的是,生姜不可一次食入過(guò)多,痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。

  腐爛生姜中含有黃樟素,可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。

  生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療。

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