2、浸酒藥材的選用和處理方法 動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達(dá)到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來(lái)也有香醇的感受。
凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動(dòng)物藥均應(yīng)棄之不用。
植物藥應(yīng)大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥,才能保證藥酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的礦物藥,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來(lái)浸酒。我國(guó)唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長(zhǎng)壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命!
3、泡藥酒時(shí)如有動(dòng)植物藥材應(yīng)將其分開(kāi)浸泡,服用時(shí)再混合均勻,因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)、需長(zhǎng)時(shí)間浸泡。而植物藥材的浸泡時(shí)間就較短,分開(kāi)浸泡便于掌握時(shí)間。藥酒浸泡的時(shí)間 一些古方或民間傳言,認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無(wú)此必要。一般浸泡1個(gè)月即可。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡。
4、氣溫:泡藥酒時(shí)盡量不能讓陽(yáng)光直射或是灼熱逼烤。房間內(nèi)不能長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)。 --另外氣溫對(duì)藥酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時(shí)間短些,氣溫低則浸泡的時(shí)間長(zhǎng)些。
5、泡藥酒時(shí)不宜用塑料制品,其有害成分易溶于酒中,好是用玻璃瓶或陶瓷器具。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。
6、加蜂蜜 泡藥酒內(nèi)盡量不添加白糖或冰糖,它會(huì)影響藥的效果。如需加好加一點(diǎn)蜂密,蜂密性溫和,可以減少藥酒對(duì)腸胃的影響。有利于保持和提高藥效。
以上就是關(guān)于泡藥酒的6個(gè)注意事項(xiàng)的介紹,相信您應(yīng)該知道怎么來(lái)泡制藥酒了吧。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文小編寫(xiě)的藥酒使用注意事項(xiàng),相信大家只要仔細(xì)閱讀完小編寫(xiě)的文章,你一定知道了選擇藥酒養(yǎng)生的好處。不是給個(gè)人都可以使用藥酒養(yǎng)生的,我們想使用中醫(yī)藥酒養(yǎng)生的時(shí)候,一定要根據(jù)自己的身體健康選擇適合自己的養(yǎng)生方法,不可以盲目跟隨別人哦。