女性貧血的五大飲食營養(yǎng)誤區(qū)
補(bǔ)充鐵質(zhì)是治療缺鐵性貧血的首要法則，但是仍存有許多誤區(qū)。
誤區(qū)1: 多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
誤區(qū)2: 蛋、奶對貧血者多補(bǔ)益
牛奶夠營養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。
除了生理特點，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會導(dǎo)致缺鐵性貧血。
誤區(qū)3: 蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)4: 咖啡與茶多喝無妨
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足。
當(dāng)然，除了營養(yǎng)因素以外，缺鐵性貧血還可能由疾病引起。例如痔瘡、腫瘤、消化道潰瘍、長期服用阿司匹林等。所以，發(fā)生貧血，要及時到醫(yī)院就診，以明確診斷，正確治療。
誤區(qū)5: 貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲存鐵。
結(jié)語：看完這篇文章，你可能會恍然大悟,原來不是所有的貧血患者吃的補(bǔ)血食物都是一樣的呀。不同體質(zhì)不同癥狀的的患者我們都需要針對性地補(bǔ)血。我們補(bǔ)血，先要弄清楚是什么原因?qū)е碌呢氀荒軌蛎つ垦a(bǔ)血，這樣不科學(xué)也是沒有什么效果的。希望大家對貧血重視起來，氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)出健康的身體和紅潤的皮膚。
