需要在早飯前服用，取西洋參片2到5克，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘后就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子，效果會更好。
二、做湯法
取5克西洋參，這個很簡單，就是在煮湯時一同放入共煮，每日服用一次。
三、含化法
一般是在早飯前和晚飯后服用，每天用量為2到4克，好在含服前，先將西洋參片在鍋中蒸軟后再服用，比較好咀嚼。
四、沖粉法
取西洋參粉5克，如果有條件的話，好是用紗布或者是濾紙包好，再倒入沸水服用，這樣可以使飲用時，不用擔(dān)心未溶解的粉末進入口中。
五、蒸服法
需要一個雞蛋與5克的西洋參粉，加適量水后，保持些許粘稠，不要太稀，然后攪拌均勻，放進鍋里一起蒸，熟后服用。
1、泄氣的食物不可以進食：進食西洋參的時候，千萬不要進食一些具有泄氣作用的食物，像是蘿卜、空心菜等等，不然就會大大降低西洋參的滋補作用。
2、不喝濃茶和咖啡：濃茶里面有鞣酸，進食西洋參的時候喝濃茶，會影響到它的滋補功效。而不可以喝咖啡也是一樣的道理。大家如果想喝濃茶或者是咖啡的話，一定要等到進食西洋參三天之后才行。
3、寒性體質(zhì)謹慎使用：因為西洋參原本就性寒，如果體質(zhì)虛寒之人進食西洋參，很容易導(dǎo)致體質(zhì)變得越來越寒，從而引發(fā)拉肚子、反胃嘔吐等諸多異常癥狀表現(xiàn)。所以，寒性體質(zhì)的人群盡量不要食用西洋參。
4、體質(zhì)不虛者不要補：雖然西洋參有滋補功效，不過它只適合體質(zhì)虛弱之人進食，其他人是不可以食用的。
結(jié)語：西洋參是一味名貴的中藥，它具有降火降燥的作用。如果大家將西洋參當(dāng)做降火氣的藥物服用，要注意食用量。對于寒性體質(zhì)和體質(zhì)較好的人，就不要服用西洋參，西洋參比較適合體虛人群服用。
