藏紅花是中藥的一種，它也被人們稱(chēng)為番紅花，它的起源于在歐洲，后來(lái)被傳入到我國(guó)，很多的藥物中都有它的身影，那么大家知道藏紅花的好處有哪些嗎?藏紅花的做法有很多，多數(shù)人喜歡將它泡水喝，一些人因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題不適合吃藏紅花，它的禁忌有什么?
藏紅花的好處有哪些
1、保護(hù)心血管
藏紅花可以保護(hù)心血管，它里面的物質(zhì)，可以增強(qiáng)強(qiáng)細(xì)胞對(duì)氧氣的代謝功能，這樣對(duì)我們的心臟非常好，如果有大量運(yùn)動(dòng)的情況，那么吃藏紅花對(duì)身體有好處。藏紅花能增強(qiáng)心臟對(duì)氧氣的代謝能力，能夠很好的預(yù)防心肌受到損傷，也可以保護(hù)心血管。
2、能增強(qiáng)免疫力
藏紅花是一種很有營(yíng)養(yǎng)的藥物，它當(dāng)中含有比較多的活性物質(zhì)，常見(jiàn)的物質(zhì)就是藏紅花素、苦素以及藏紅花酸等營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)能夠起到抗菌消炎的作用。如果大家能夠堅(jiān)持服用藏紅花，可以很好的增強(qiáng)抵抗力和免疫力，有效的預(yù)防病原菌入侵。
3、能美容養(yǎng)顏
藏紅花能起到活血的功效，主要是它里面有番紅花苷類(lèi)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)我們的心臟有好處，也可以為心臟提供充足的營(yíng)養(yǎng)和血液，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處。藏紅花也能夠增強(qiáng)心臟的供血量，讓我們的臉色變得更加紅潤(rùn)助淡化斑點(diǎn)。
4、輔助治療月經(jīng)不調(diào)
大家都知道藏紅花具有活血功效，能緩解月經(jīng)不調(diào)問(wèn)題。尤其是對(duì)于臉上長(zhǎng)有斑點(diǎn)、月經(jīng)紊亂以及生產(chǎn)后有淤血問(wèn)題的女性。堅(jiān)持喝藏紅花水能促進(jìn)血液流動(dòng)，讓身體復(fù)原。
5、降血脂和血壓
藏紅花里面的多種活性成分能直接作用于心血管，清除血管里面沉積的脂肪，能增加血液流量，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助擴(kuò)張血管，同時(shí)也能降低血壓和血脂。
藏紅花的做法
藏紅花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營(yíng)養(yǎng)。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來(lái)的。
藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續(xù)煮開(kāi)，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤(pán)中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調(diào)勻，用手揉成小團(tuán)，與奶酪配食。
生活里，我們經(jīng)常將藏紅花泡水喝，那么藏紅花泡茶的正確做法是怎樣的呢?我們一起接著往下看。
藏紅花粥
