藏紅花是一種中藥，它也被人們稱作西紅花和番紅花，它在之前被是常見的香料，不過現(xiàn)在被人們當做中藥，大家對于藏紅花具體的功效有了解嗎?藏紅花的做法有很多，除了藥物之外，它還能夠做成食物，一些人不適合吃藏紅花，它的禁忌有哪些?
1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
在平時大家如果沒有對身體進行調(diào)理，很有可能會導致身體中的內(nèi)分泌失調(diào)，內(nèi)分泌可以說是導致月經(jīng)不調(diào)常見的因素，也會導致閉經(jīng)的情況，一旦出現(xiàn)了內(nèi)分泌失調(diào)，那么大家可以選擇用藏紅花泡水來調(diào)理自己的內(nèi)分泌，可以每天飲用一到兩杯。
2、預防心血管疾病
人們一旦上了年紀，血管會比較脆弱，此時血液流動的速度就會變慢，很有可能會導致心血管方面的疾病。想要預防或是改善這些疾病，大家可以每天適當?shù)暮纫稽c藏紅花水，這樣能夠起到比較好的降低血壓的效果，也能夠軟化血管。
3、美容養(yǎng)顏
很多人應該不知道，藏紅花能夠起到美容養(yǎng)顏的效果，它除了醫(yī)用價值很好外，對我們的皮膚也非常 好，如果大家用藏紅花泡水喝，能夠起到促進人體新陳代謝的加快，這樣能夠?qū)⑸眢w中的垃圾、毒素能快速的排出去，能夠起到美容的目的。
藏紅花的做法
藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續(xù)煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調(diào)勻，用手揉成小團，與奶酪配食。
生活里，我們經(jīng)常將藏紅花泡水喝，那么藏紅花泡茶的正確做法是怎樣的呢?我們一起接著往下看。
藏紅花泡水正確步驟
1、將玻璃杯洗凈備用。
2、取3-8根藏紅花置于干凈的玻璃杯中。
3、用沸水沖泡藏紅花。
