黨參的味道微甜。它是一種中藥，主要能夠起到益氣生津力勝的效果，它能夠幫助人們緩解氣津兩傷或氣血兩虧的情況。雖然黨參是常見的藥物，但是它也可以用來做菜，黨參的做法有什么呢?藥物的禁忌非常多，所以黨參也有很多的禁忌大家要知道。
第一：增強身體抵抗力
黨參是中藥的一種，它能夠幫助人體增強抵抗力，主要是因為黨參中的物質(zhì)，在到了身體中能夠有效的促進神經(jīng)系統(tǒng)的興奮情況，這樣就會讓我們身體的抵抗力獲得比較好的提高，身體的免疫力提高了，那么患病的可能性也大大的降低。
第二：降低血壓
很多人應(yīng)該不知道，大家在平時用黨參泡水喝，能夠有效的改善高血壓的癥狀，這是因為黨參在進入到人體中，能夠令周圍的血管出現(xiàn)擴張，這樣身體中的血壓就會降低了。除此之外，黨參中含有的物質(zhì)，能夠起到抑制腎上腺素升壓的效果。
大家要知道黨參不單單能夠起到改善貧血的效果，它還能夠起到擴張血管的作用，這樣就可以降低血壓。如果說人們想要更好的治療高血壓，那么在生活中需要養(yǎng)成良好的生活習慣，應(yīng)該要控制身體對于脂肪還有食鹽、膽固醇食物的攝入，同時少抽煙。
第三：養(yǎng)血
養(yǎng)血還有補氣是黨參大的兩個作用，同時也是這種藥材的特色之一。所以說，日常如果身體出現(xiàn)了氣短心悸、氣血兩虛還有精神倦怠以及臉色不好等等情況，可以適量的服用黨參，能夠更好的促進身體健康。
第四：補中益氣
老中醫(yī)告訴我們，黨參大的一個作用以及廣為人知的一種作用就是補氣。所以日常服用黨參能夠很好的起到滋補氣虛的作用，同時對于脾肺也有一定的滋補效果，對于一些大便稀溏還有食欲不振的情況治療效果非常的不錯。
第五：治療胃潰瘍
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黨參泡水服用之后進入身體能夠很好的調(diào)節(jié)腸胃運動，并且抑制身體中胃酸的分泌，從而降低胃中蛋白酶活性，對于潰瘍具有一定的抵抗作用。所以說，日常如果身體出現(xiàn)了胃潰瘍或者是胃痛的情況，服用黨參也有一定的抑制效果。
第六：治療糖尿病
糖尿病是現(xiàn)在非常常見的一種疾病，他所帶來的并發(fā)癥對于身體的傷害是非常大的，甚至還有可能威脅到生命安全。想要治療這種疾病，那么除了少吃或一些甜品還有一些高膽固醇、脂肪的食物，也可以多吃一些具有防治糖尿病作用的食材，而黨參就是這樣一個非常好的選擇。
黨參的做法
黨參田雞汁
準備材料：2只田雞，3克黨參，鹽、味精各適量。
1、田雞宰洗干凈，去皮，斬件，裝入小燉盅;
