川貝的功效與作用 經(jīng)??人栽囋嚧ㄘ惻菟?7)

  川貝的食用方法

  (一)川貝枇杷膏

  材料

  (1)枇杷:選土枇杷好。

  (2)川貝:研磨成粉。

  (3)枇杷葉:洗凈的枇杷葉或者中藥店的成品枇杷葉。

川貝枇杷膏

  (4)冰糖:適量。

  工具

  所謂工欲善其事,必先利其器。

  (1)鍋好是不粘鍋,也可以選擇懶漢鍋,更為方便。

  (2)料理機(jī):用來(lái)把枇杷打成漿。

把枇杷打成漿

  步驟

  (1)熬枇杷葉:2碗水熬成一碗,用紗布過(guò)濾。

  (2)熬水的時(shí)候,枇杷去皮去核。浸泡在涼水中防止變黑。

  (3)打漿,有料理機(jī)的按說(shuō)明書(shū)操作,沒(méi)料理機(jī)的直接上手抓茸,或者放案板上拿刀拍一下。

  (4)化糖,鍋內(nèi)可以少加點(diǎn)水化開(kāi)即可。將打好的漿下鍋。

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