著名營(yíng)養(yǎng)師，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì) 理事；中國(guó)醫(yī)促會(huì)亞健康專(zhuān)業(yè)委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)家委員。
雞湯富含營(yíng)養(yǎng)，可以提高免疫力，所以感冒喝雞湯有一定道理，我們最好選擇烏骨雞或老母雞，并且湯不能太濃，而且雞肉也要吃。
感冒就喝雞湯對(duì)嗎
熊苗：我們常說(shuō)感冒了，你喝個(gè)雞湯吧。雞湯有營(yíng)養(yǎng)，可以提高免疫力，這是有一定道理的。但前提是這個(gè)湯也不能太濃，我們說(shuō)是清湯。
所以這個(gè)雞也得選擇烏骨雞，也會(huì)更好一些，或者說(shuō)老母雞，燉起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。因?yàn)楹入u湯的話(huà)，我們先把湯喝了，雞肉也得吃。
雞肉有蛋白質(zhì)，雞湯里面一些濃縮的精華，都在雞湯里面。所以喝雞湯也要吃雞肉這樣可以對(duì)抗感冒效果更好。我們建議在喝雞湯的時(shí)候，要把雞肉給吃了，對(duì)感冒效果會(huì)更好。因此來(lái)說(shuō)，感冒喝雞湯是有一定道理的。
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馬立新
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，外科學(xué)，博士學(xué)位 201
張曉燕，1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后一直從事臨床工作，現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)
