紫砂壺選購(gòu) 這八種人難買到好壺（2）

　　因?yàn)樽仙霸袭a(chǎn)于宜興的丁山一帶，它是一種含鐵量大的黏土--石英--云母系材料，分為紫泥，綠泥和紅泥三種。而這種泥具有獨(dú)特的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和雙重氣孔結(jié)構(gòu)，制成器皿既透氣又保溫，更具保健功能。

　　同時(shí)紫砂泥的處理和配比也有嚴(yán)格要求的，而且自古便有“取用配合，各有心法，秘不相授”之說。隨著紫砂藝術(shù)的快速發(fā)展，從業(yè)人數(shù)的不斷增加，紫砂泥越來越成為稀有之物。所以，一把紫砂壺的好壞，其自身的泥料起到?jīng)Q定性作用。

　　二、獨(dú)特的制作工藝決定其藝術(shù)價(jià)值

　　手工紫砂制作工藝已成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從手工打泥片、裁身筒、上底、鈕、把、流等一整套工序，它因藝術(shù)家個(gè)人風(fēng)格、手法、情趣等不同，制作的紫砂壺造型、工藝等也各不相同，正是“千奇萬狀信手出”和“方非一式，圓不一相”。

　　這一點(diǎn)在所有民間手工藝上，它可堪稱典范。而且紫砂的燒成工藝也不同其它陶器，它的窯溫由坯料泥性和所需陶色而決定，并且不同的泥性燒制后色彩和收縮程度變化也各不相同，這方面現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)雖然發(fā)達(dá)，但其效果是遠(yuǎn)非能比的。

　　三、獨(dú)特的人文特征決定其藝術(shù)價(jià)值

　　手工紫砂自宋元誕生到明時(shí)的成熟。歷代制陶人立足自然，立足生活，不斷在繼承中創(chuàng)新，廣收優(yōu)取，精益求精。從造型、裝飾、寓意等方面不斷拓寬紫砂藝術(shù)生存空間和藝術(shù)表現(xiàn)力;從詩、書、畫、印、雕、刻、塑等方面擴(kuò)大紫砂藝術(shù)生命力，在實(shí)用化，人文化，審美化，藝術(shù)化等多方面增加作品內(nèi)涵。

　　所以，自古以來，紫砂藝術(shù)大師人才輩出;贊美紫砂藝術(shù)的文人雅士，名句佳聯(lián)，層出不窮。自然之靈融與人之性情，便成為藝術(shù)結(jié)晶：溫潤(rùn)如君子，豪邁如丈夫，風(fēng)流如詞客，麗賢如佳人，廉潔如高士，脫塵如衲子......可用可賞，可品可玩，可寓可想。

　　紫砂壺選購(gòu)六要素

　　選購(gòu)紫砂壺，壺友通常最怕兩件事：第一是買到假的紫砂壺，第二也是最怕就是買到化工壺。那么該如何選擇一把好的紫砂壺呢?

　　看質(zhì)感

　　原礦紫砂，精光內(nèi)斂，溫潤(rùn)似玉、色相沉穩(wěn)、老氣十足。好的泥料使用起來，不出十天半個(gè)月便能看出效果。

　　化工泥壺，無論怎么養(yǎng)都沒多大變化，照樣是干巴巴的。雖然也能做出所謂的綠豆沙效果，但因?yàn)楸砻娴牟Ａ?加入刨花水的原故，亦稱石英水)太重，茶水吃不進(jìn)，把玩的油脂也滲不進(jìn)去，故這樣的壺是養(yǎng)不出來的。

　　看吸水性

　　真正的紫砂壺，除朱泥和部分段泥外，大都有較強(qiáng)的吸水性。這也是為什么一直說紫砂壺泡出來茶味道好于其實(shí)茶壺的原因?；つ嗟膲?，大都沒有吸水性，水淋在壺身上是直接流下去，而非被壺體吸收的。

　　簡(jiǎn)單的辦法可以用手摸一下，一般的紫砂壺通常會(huì)很快吸掉手汗，但化工壺則大都無法吸收水汗。

　　聞味道

　　未使用過的紫砂壺，一般用開水沖下去，大多沒什么味道或是只有陶土的味道。化工壺用開水淋，有些會(huì)有刺鼻的味道或是特殊的香味，且壺體表面的水漬很難被壺身吸收。

　　看包漿

　　紫砂壺，在泡養(yǎng)一段時(shí)間后，壺體會(huì)產(chǎn)生包漿。化工壺，無論如何泡養(yǎng)，留在上面的最多是茶漬，絕大多數(shù)不會(huì)有包漿的現(xiàn)象。

　　看工藝

　　因?yàn)楝F(xiàn)代制作工藝規(guī)范、效率極高，所做出來的壺周周正正、乖巧精道，讓很多初學(xué)者非常喜歡。手工做的壺，沒有同一的模具，只憑藝人心靈手巧，憑積累的經(jīng)驗(yàn)，胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。

　　因此統(tǒng)一形制、統(tǒng)一規(guī)格的壺，都會(huì)在身筒的外形、壺口直徑以及壺嘴、壺把的安裝位置，粗細(xì)高低有所不同，不會(huì)有完全相同外觀、規(guī)格的壺泛起。原礦紫砂本來就很少、很貴重，根本不可能，也沒有那么多泥料大規(guī)模的機(jī)械化、模具化批量出產(chǎn)。所以，分辨?zhèn)鹘y(tǒng)工藝還是現(xiàn)代工藝，這也是判定泥料的一個(gè)方面。

　　紫砂壺的功效

　　紫砂壺被認(rèn)為是一種采用紫砂泥制作而成的帶有天然礦物質(zhì)的飲水工具。因?yàn)?，很多人覺得紫砂壺具有一定的保健作用。因?yàn)樽仙暗V物質(zhì)里面含一些比如鈣鐵等微量元素，在飲水的同時(shí)能夠被人體所吸收，紫砂泥制作成紫砂壺后與空氣會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)的效果，所以沖泡的茶水經(jīng)久都不會(huì)變壞。那么使用紫砂壺對(duì)人體或者對(duì)茶來說都有什么好處呢?

　　一、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。

　　二、紫砂壺的透氣性很好，泡茶時(shí)如果使用紫砂壺的話，茶湯不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣。當(dāng)然，在使用紫砂壺的時(shí)候先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

　　三、紫砂壺能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

　　四、紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而裂。

　　五、紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛。

　　結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺選購(gòu)的相關(guān)技巧，看了上面的介紹，大家對(duì)于紫砂壺是不是更加了解了呢?使用紫砂壺好處有許多，多使用紫砂壺飲茶不只能夠加強(qiáng)紫砂壺的保養(yǎng)，并且對(duì)人體也有保健作用，何樂而不為呢?