西洋參是一種營養(yǎng)價值非常高的滋補品，無論是它的好處還是口感都是受人們追捧的主要因素。但即使它的好處再多，也別忽略了西洋參的副作用。想知道西洋參的功效與作用及禁忌以及西洋參怎么吃嗎？那就一起來看看吧。
西洋參特別大補，很適合身體虛弱的人，下面就給你們好好的說一說西洋參的功效與作用。
西洋參的功效與作用
益胃助消化
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，西洋參對慢性胃病和腸胃衰弱有助效，從而促進胃腸的正常運轉，有助于消化系統(tǒng)的健康運作。
抗應激能力
科學研究表明，西洋參具有抗缺氧、抗高溫、抗寒的作用。
提神醒腦
西洋參具有提神醒腦的作用，對于疲勞沒有精神的人來說，西洋參是一種不錯的選擇。
延緩衰老
西洋參對延緩衰老有著一定的作用，因為西洋參根多糖以能使血清中過氧化脂質的降解產(chǎn)物丙二醛含量明顯降低，而使超氧化物歧化酶的活性顯著增高，這些都提示西洋參能夠有效地提高機體和細胞的抗氧化損傷能力。而西洋參的延緩衰老作用正是通過其抗氧化、提高機體的免疫力、清除自由基、降低代謝率等作用來實現(xiàn)的。
其他作用
西洋參還具有抗利尿、鎮(zhèn)痛止血等作用。
