枸杞的功效與作用及禁忌 吃它竟可保護(hù)肝臟

  枸杞在生活中特別常見,無論是泡茶還是做菜,都能看見枸杞的身影,但還是會(huì)有人不了解枸杞子怎么吃,營(yíng)養(yǎng)才能完全被吸收。想知道枸杞的功效與作用以及枸杞的功效與作用及禁忌嗎?那就一起來看看吧。

  枸杞在超市就可以買得到,并不貴。可以買一些回來,平時(shí)適量吃一些,對(duì)身體會(huì)非常好的。

  枸杞的功效與作用

  保護(hù)肝臟

  保肝降壓肝臟是合成膽固醇及中性脂肪多的地方。枸杞子的有機(jī)鍺等物質(zhì)能保護(hù)肝臟,抑制脂肪在肝臟中囤積,促進(jìn)肝細(xì)胞的活化作用,修護(hù)受損的肝細(xì)胞。

  增強(qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用

  有實(shí)驗(yàn)表明,適當(dāng)?shù)氖秤描坭阶幽軌蛟鰪?qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用,而且枸杞子還能促進(jìn)乳酸桿菌的生長(zhǎng)。

  另外,枸杞子還具有調(diào)節(jié)免疫的功能,能夠緩解過敏癥狀,對(duì)于那些過敏性鼻炎、慢性鼻炎等癥狀,均有一定的抑制作用。

適當(dāng)?shù)氖秤描坭阶幽軌蛟鰪?qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用

  清除人體自由基的作用

  保護(hù)心血管具有清除人體自由基的作用,可有效保護(hù)心臟血管內(nèi)皮,維持血管的彈性,也能抑制心跳,對(duì)調(diào)整心律不齊也有幫助。

  還參與維生素A合成,含有的鐵元素可促進(jìn)造血功能。

  此外,所含維生素B1、B2、C與鈣,對(duì)眼睛的健康有好處。

  對(duì)生殖系統(tǒng)具有保護(hù)作用

  在枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的多糖物質(zhì),這種物質(zhì)能夠保護(hù)人體的生殖系統(tǒng),重要的是能夠促進(jìn)性激素的分泌,而且枸杞子還能對(duì)治療男性精子稀少和精子活動(dòng)力不足也有一定的療效,因此適量的食用,可以達(dá)到補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎的功效。

  可搭配食材入菜

  身體虛弱的人、術(shù)后或容易生病感冒的人適用,一年四季都可搭配任何食材入菜。

  因?yàn)殍坭阶訉儆谥行云珶崾称?,感冒發(fā)燒、呼吸道感染、扁桃腺發(fā)炎、腹瀉等炎癥患者好別吃,等身體好一點(diǎn)再服用。

  選擇合適的食用方式

  枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯,但是專家告訴我們這兩種方法并不能夠完全將枸杞子的功效發(fā)揮出來。

  這兩種方法制作的枸杞子,很容易受到熬煮或者是浸泡時(shí)間、水溫以及操作手法等的影響,所以枸杞子本身就只有部分有效物質(zhì)進(jìn)入水中或者是湯中,不能夠完全為我們所用。

  事實(shí)上,枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用,身體對(duì)于其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)更加容易充分吸收,也能夠大限度的發(fā)揮枸杞子的保健作用。

  不過需要特別注意的是,在嚼服枸杞子的時(shí)候,數(shù)量千萬不能夠太多,應(yīng)該控制在泡水喝的一半左右,避免出現(xiàn)滋補(bǔ)過度的情況。

  所以用枸杞來滋補(bǔ)并不是吃的越多越好,大家在飲食上面也是要講究一個(gè)度的,凡事超過了這個(gè)度就不好了,大家一定要控制好。

  選擇適合的食用時(shí)間

  經(jīng)常服用枸杞子能夠起到強(qiáng)身健體的目的,平時(shí)在服用的時(shí)候也應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的不同來選擇適合的方法,并且相同的服用方法在不同的季節(jié)中效果也不是完全一樣。具體如下:

  1.春季,上班族需要經(jīng)常使用電腦所以眼睛更加疲倦,這個(gè)時(shí)候?qū)㈣坭脚莶瑁哂凶剃?、明目的作用。將適量的枸杞放在杯子中,然后用開水沖泡,大約十五分鐘之后就可以喝了。小編建議,在將枸杞子泡水喝之前,好能夠切成兩半,這樣效果更好。

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