孕婦吃羊肉注意事項
對于孕婦來說,羊肉是滋補(bǔ)的良方,因此很多家庭會選擇在冬天的時候給孕婦吃羊肉。羊肉所含有的營養(yǎng)價值非常豐富,其中的蛋白質(zhì)含量較多,比較利于胎兒的發(fā)育。雖然孕婦可以吃羊肉,但是也有一些事項是要注意的。
1、部分病癥忌食羊肉
經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤?,極易“上火”。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
4、忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。
5、忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
結(jié)語:現(xiàn)在的冬季,孕婦可以吃些羊肉。孕婦常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉所含有的營養(yǎng)價值非常豐富,其中的蛋白質(zhì)含量較多,比較利于胎兒的發(fā)育。所以,懷孕的媽媽們,在冬天,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉馀丁?/p>