孕婦可以吃山芋嗎 這些做法適合孕媽吃

  冬季我們經(jīng)常會看到馬路上有很多賣烤山芋的人,寒冷的天氣拿一個烤山芋在手上感覺非常溫暖,而且口味甜甜的。那么孕婦可以吃山芋嗎?怎么做山芋味道更好呢?今天小編就來為你解答。

  孕婦可以吃山芋嗎

  孕婦是可以吃山芋的,而且山芋對于孕婦以及肚子里面的胎兒都有不少的好處,所以如果你是山芋愛好者,請放心吃吧!

  山芋其實就是紅薯,不同的地區(qū)叫法不同而已。那么知道孕婦可以山芋之后,我們再來一起看一下,山芋的做法都有哪些吧。

  紅薯怎么吃

  蜜燒紅薯

  食材:紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

  做法

  1、紅薯洗凈,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形;紅棗洗凈去核,切成碎末。

  2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。

  3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內(nèi)即成。

  功效:紅棗晶亮紅潤,甜軟香郁。紅薯每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。

  蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效,營養(yǎng)豐富,是促進生長發(fā)育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身,促進胎兒的生長發(fā)育,防止便秘,有利保胎。

  紅薯糊

  食材:紅薯500克,白糖適量。

  做法

  1、紅薯洗凈,削去外皮,切成塊。

  2、把紅薯放入鍋內(nèi),加入適量的清水,用大火燒開之后轉(zhuǎn)為小火,直到山芋熟透了為止,放入少許白糖調(diào)味即可。

孕婦可以吃山芋嗎 紅薯怎么吃 紅薯的功效與作用 
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