一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
引起上火
在中醫(yī)上無論是藥物還是食物都有寒熱之分，榴蓮就屬于大熱性的水果，在大量的食用之后很有可能導(dǎo)致上火，出現(xiàn)胃熱、煩躁、口腔潰瘍、口舌干燥等癥。
因此，平時食用榴蓮一定要注意量的問題，建議食用100g左右即可，并且自身屬于熱性體質(zhì)的人也應(yīng)該控制對榴蓮的食用。
榴蓮殼排骨湯
原料
豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量
做法
1、排骨洗凈用沸水氽一下，撈起過涼水待用;
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊;
3、將排骨放入砂鍋中，倒入清水，以沒過排骨好;
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢;
5、倒入榴蓮瓤塊一起煮;
6、直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調(diào)味出鍋。
榴蓮燉雞
原料
土雞1000g、榴蓮肉80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒
做法
1、先將土雞切成大塊沸水洗凈;
2、所有輔料洗凈瀝干水;
3、把所有原料投入砂鍋中，同時注入1500g礦泉水，蓋好蓋用沙紙密封好，上籠屜蒸4小時;
4、取出入鹽調(diào)味道，再封閉好，入籠屜蒸1小時即可。
總結(jié)：榴蓮雖然味道聞起來臭臭的，但是不少人都是榴蓮的忠實愛好者，如果你是孕婦的話也不要擔(dān)心，榴蓮在懷孕的時候也是完全可以吃的。只要注意用量，不要一次性吃太多就可以了。今天的內(nèi)容就是這些，希望大家可以喜歡!
