女人懷孕的時(shí)候十分的貪嘴，一會(huì)想吃這樣一會(huì)又想吃那樣，可是作為孕婦飲食要十分注意，為了寶寶的健康有時(shí)候還是得忍住貪嘴的小毛病，牛肉作為愛的肉類之一，那么孕婦能吃牛肉嗎?小編接下來告訴你孕婦飲食要注意哪些。
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用，適合孕婦食用。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對(duì)鐵和鋅的需求，至于老輩人說的那些寶寶會(huì)變黑，不能說話之類的都是無科學(xué)根據(jù)的。
孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵，產(chǎn)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，否則身體的缺損可能難以彌補(bǔ)。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時(shí)人的免疫力下降，容易生病，對(duì)胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對(duì)牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%。因此，孕婦是可以吃牛肉的，而且吃牛肉還有很多好處。
注意事項(xiàng)
牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類食品后，同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。
過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易懷孕的食物，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)懷孕禁忌食物什么食物有助于懷孕，但會(huì)造成孕婦超重。
味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進(jìn)食過多可影響鋅的吸收懷孕不能吃的食物，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
