據(jù)研究表明,牛肉中的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,因此孕期的女性食用牛肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及氨基酸,這兩種物質(zhì)可以提高孕婦的抗病能力。
因此專家建議孕婦,在好是從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及孕婦手術(shù)后的恢復(fù)具有很大的好處。
而且養(yǎng)成吃牛肉的習(xí)慣,對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后以及術(shù)后的補(bǔ)血具有重要的作用,同時(shí)還能幫助孕婦盡快的修復(fù)傷口的組織。
4、滋養(yǎng)脾胃,消除下肢水腫
牛肉具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,可用于防治孕婦內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。
孕婦一個(gè)星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,還能增強(qiáng)免疫力。不過每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。
牛肉營養(yǎng)豐富,不過牛肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?,所以孕婦吃牛肉應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、吃牛肉適度:由于牛肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?,一周一次為宜,可搭配涼性和平性的蔬菜,如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白等,能起到清熱、解毒、去火的功效。
2、選購牛肉有技巧:新鮮牛肉有光澤,紅色均勻,脂肪潔白或淡黃色;外表微干或有風(fēng)干膜,不粘手,彈性好,宜選購。
結(jié)語:食用牛肉雖然能為孕婦補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),但是食用過多會(huì)引起上火,以上為你介紹的防止食用牛肉上火的方法大家不妨在家中試一試。孕婦的健康才能保證胎兒的健康,大家一定要注重飲食哦!