血糖升高對身體危害極大,想要降低血糖,醫(yī)生首先會建議減少碳水化合物,為什么血糖升高就要減少攝入碳水化合物?想要降低血糖,平時的飲食要注意哪些事項呢?
當碳水化合物進入身體之后,會被分解成單糖,單糖可直接進入血液。血液中的糖分含量升高,胰腺就會分泌胰島素將糖轉移到細胞上,而血糖較高的患者體內存在胰島素抵抗,無法更好的利用胰島素,因此血液中的糖分也無法被及時轉移,導致血糖越來越高。
想要降低血糖,就要減少碳水化合物的攝入量。而常見富含碳水化合物的飲食有大米、面條、土豆、紅薯、紫薯等。
1、合理膳食
糖尿病患者的飲食一定要均衡,想要飲食均衡一定要注意飲食多樣化,多樣化的飲食通常由五大類食物組成,比如谷薯類、蔬菜水果、大豆堅果、動物性食物、食用油和鹽,這五大類食物在每一餐的飲食中都要涉及才能保證營養(yǎng)均衡。
每天攝入的蔬菜要達到500克,并且深色蔬菜的比重要更大;動物性食物可以給身體補充蛋白質,因此每天要保證攝入量,需要注意的是肥肉的能量過高,不建議食用;腌制、烘烤等加工類的肉類制品中,需要控制鹽分、糖分和食用油的使用量。