吃什么補(bǔ)鐵
1、枸杞
枸杞中含有豐富的鐵元素，而且還含有維生素、纖維素等物質(zhì)，適量吃枸杞可以給身體補(bǔ)充鐵元素，還有助于提高身體的免疫能力。
2、動(dòng)物肝臟
雞肝、鴨肝、鵝肝等食物中含有豐富的血紅素鐵，而且食用之后還有助于身體吸收。缺鐵的朋友可以一周食用1-2次動(dòng)物肝臟。因?yàn)閯?dòng)物肝臟負(fù)責(zé)解毒，所以含有一定毒素，在烹飪之前一定要清洗干凈，煮熟煮透才能食用。
3、紫葡萄干
100克葡萄干中含有鐵9.1毫克，可以食用紫葡萄干來補(bǔ)鐵。葡萄在晾曬的過程中保留了葡萄皮，葡萄皮中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比葡萄中要多，食用紫葡萄干，不僅幫助補(bǔ)鐵，還有助于美容養(yǎng)顏。
4、紅棗
多數(shù)人都聽說了吃紅棗補(bǔ)血，紅棗中含有多種維生素和鐵元素，維生素可以促進(jìn)身體對(duì)于鐵元素的吸收，所以想補(bǔ)鐵可以適量食用紅棗。紅棗可以生吃，也可以在煮粥、煲湯中加入一些，不僅能讓食物更美味，還能給身體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、紅肉
想要補(bǔ)鐵，牛肉、羊肉、豬肉都不能少，這些肉類食物中鐵元素含量比較高，適量食用不僅能讓身體補(bǔ)充血紅素鐵，還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)身體健康有好處。
結(jié)語(yǔ)：想要身體更健康，鐵離子的數(shù)量要跟上。如果體內(nèi)缺乏鐵離子，可導(dǎo)致貧血，還能降低免疫能力。平時(shí)可以多吃一些枸杞、紫葡萄干、紅棗等食物來補(bǔ)鐵，還可以多吃一些綠葉蔬菜，比如菠菜、空心菜、芹菜等。
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