若你平常的口味比較重的話,喜歡辛辣的食物,要多多注意自己的胃。因?yàn)榭谖吨氐氖澄飼?huì)對(duì)胃黏膜造成一定的刺激,降低胃腸粘膜的抵抗力,可能會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹瀉等情況。
在飲食上一定要注意衛(wèi)生,菜放置的比較久了,即使是很貴的食物也要學(xué)會(huì)丟棄,放久了的菜會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌和毒素,對(duì)于胃黏膜具有直接的破壞作用。
可以多吃卷心菜、洋蔥或者喝茶等可以有效的抑制或者清楚幽門(mén)螺旋桿菌,卷心菜具有抗生素的作用,茶具有殺菌性,但是也要注意量。
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1、主食類(lèi):主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同,飲食習(xí)慣有差異,對(duì)主食的選擇也會(huì)不同。但總體來(lái)講,發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過(guò)于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類(lèi):可以擇新鮮瘦嫩的豬肉,雞胸脯肉、水鴨肉、魚(yú)片等,經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品,多食能強(qiáng)壯身體,但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱,為補(bǔ)陽(yáng)之品,而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn),食之更助火傷陰,不利于病情故以不食為佳。
3、蛋類(lèi):蛋類(lèi)的補(bǔ)益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2個(gè)為宜,胃病病人應(yīng)選擇易消化吸收的軟蛋羹形式來(lái)烹飪食用。
4、奶類(lèi):喜歡飲牛奶而無(wú)腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者,可適量飲食,每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者好不飲或少飲牛奶,因?yàn)榕D桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸,而在治療胃酸過(guò)多的潰瘍病時(shí)大量飲用。
5、豆果類(lèi):黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因,許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹,消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能,但其豆皮、棗皮難以消化,有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血,故應(yīng)熬成粥食,并棄皮食用。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了胃炎怎么辦,胃炎患者可以將大米和小米煮成粥飲用,在治療疾病的時(shí)候,也要控制飲食,可以多吃半流質(zhì)食物,但是不能吃辛辣刺激性食物。