胃潰瘍可以說(shuō)是胃病中比較常見(jiàn)的一種了，生活中導(dǎo)致胃潰瘍的原因有不少，我們要特別的注意一下，一旦患有胃潰瘍對(duì)我們的身體有很大的危害，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)一些食物可以幫助我們緩解不適的癥狀，吃什么好?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
患有胃潰瘍的朋友在平時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)食物的營(yíng)養(yǎng)，我們要選用易消化、含足夠熱量的食物，并且這些食物本身也含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。生活中我們可以多吃一點(diǎn)稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){等食物;也要多吃富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
上面說(shuō)的這些物質(zhì)對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是非常好的，它們含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體抗病毒的能力，并且可以幫助人體增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，特別對(duì)于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合有很好的效果。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
2、限制多渣食物
患有胃潰瘍的朋友在平時(shí)應(yīng)該注意自己的飲食習(xí)慣，減少對(duì)一些刺激性食物的攝入，我們應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的食物，像是常見(jiàn)的有芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉等。這些食物不僅粗糙不易消化，很容易導(dǎo)致胃酸分泌增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
3、禁吃刺激胃酸分泌的食物
如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。
甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血。
辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加。
過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。
另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門(mén)正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
4、注意烹調(diào)方法
烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。
胃潰瘍的原因
1、吸煙
吸煙影響潰瘍愈合和促進(jìn)潰瘍復(fù)發(fā)，其確切機(jī)制未明，可能與吸煙增加胃酸分泌、減少十二指腸及胰腺碳酸氫鹽分泌、影響胃十二指腸協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)、黏膜損害性氧自由基增加等因素有關(guān)。
2、幽門(mén)螺桿菌感染
幽門(mén)螺桿菌為胃潰瘍的重要病因，一般認(rèn)為是幽門(mén)螺桿菌感所染引起的胃黏膜炎癥削弱了胃黏膜的屏障功能，導(dǎo)致胃酸對(duì)屏障的損害及胃黏膜的侵蝕作用。
3、應(yīng)急反應(yīng)
急性應(yīng)激可引起應(yīng)激性潰瘍，但在慢性潰瘍患者，情緒應(yīng)激和心理障礙的致病作用卻無(wú)定論。
