3、新鮮嫩葉菜。葉菜好是將其榨成菜汁或果汁進行飲用。不單有補充營養(yǎng)的作用，而且還可以補充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。
4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應采用易消化的半流少渣飲食，采用少量多餐的方法，以增加營養(yǎng)，改善癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時，應食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。
5、如胃酸分泌過少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當?shù)某砸稽c酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌過多，則應避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細、碎?？梢远嗪扰Ｄ?、豆?jié){，多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。
7、患者病情好轉(zhuǎn)時，就可以吃些容易消化且營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。
1.吃飯一定要定時定量
吃飯一定要定時定量，好是將早餐時間定在早晨的七點半，午餐定在十二點，晚餐則可以放在十八點，同時吃飯千萬不能暴飲暴食，一定要控制好攝入的食物的量，即使是再好吃的東西也不能多吃，吃飯好是保持八分飽就可以了。
2.吃養(yǎng)腸胃的食物
患者可以多吃一些養(yǎng)腸胃的食物，比如用胡蘿卜煲粥，這種粥能夠起到非常好的養(yǎng)腸胃的作用，可以固定一個數(shù)量吃上三天，三天之后感覺到很有精神了，再調(diào)整患者的食量，需要注意的是在養(yǎng)胃期間除了吃胡蘿卜粥之外，不要吃任何其他的東西，比如水果飲料等都是不可以吃的哦。
3.喝粥服藥
如果急性腸胃炎發(fā)作起來比較的嚴重，吃飯都成了問題，不能吃進去東西的話，可以多喝一些煲的非常爛的粥，喝粥的時間需要定時定量，吐了也不怕，堅持按照以上的方法養(yǎng)胃，時間長了就一定可以獲得好轉(zhuǎn)。一般來說第四餐后明顯好轉(zhuǎn)，第六餐后進入正常，需要注意的是如果病情比較嚴重還是需要找醫(yī)生幫忙開點藥物來治療的。
4.科學喝水
如果發(fā)生了急性腸胃炎需要在吃飯的時候定量的喝一些水，其他的時間不能隨便的喝，也不能吃任何的水果和食物，更加不能喝飲料。
5.堅持是硬道理
以上的幾種方法需要堅持才會有效果，但是千萬要小心不可以胡亂的吃東西，堅持按照上述的方法進食喝水，堅持下去，腸胃就可以被養(yǎng)好。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了腸胃炎的癥狀，治療的方式和腸胃炎應該吃什么，相信大家現(xiàn)在對于治療腸胃炎也有來了新的了解。如果平時有出現(xiàn)腸胃炎的朋友一定要積極的進行治療，不要耽誤病情。
