感冒是在季節(jié)交替的時(shí)候容易發(fā)生的事情,感冒的感覺是非常難受的,在生活中飲食要注意很多。小編給大家講講感冒喝什么湯、感冒了吃什么好的快以及感冒的飲食禁忌有哪些。一起了解一下吧。
感冒喝什么湯
1、銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤燥生津;雪梨功能清熱生津,潤肺化痰;川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功;尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥。
原料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個(gè) 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克。
做法
1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈,撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),取出即成。
服法:每日1劑,早晚空腹食用。
2、枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個(gè),蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量。
做法
1.只取枸杞菜葉,洗干凈。把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。
2.胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。洗干凈雪梨,切塊。
3.洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。
4.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。