如何快速降血糖 怎樣降血糖(2)

  降血糖的食物

  苦瓜

  很多人都不喜歡吃苦瓜,認為它太苦了。其實不一定要喜歡,因為苦瓜的好處很多,就比如說在降血糖的事情上,苦瓜就是一個非常好的選擇,因為它含有的蛋白質,可以讓高血糖降下來哦。

  眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用,借此可以調節(jié)人體的血糖,使它保持在正常的狀態(tài)下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。

  食用方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。

苦瓜的好處很多,就比如說在降血糖的事情上

  玉米須

  玉米須性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。

  現(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。

  食用方法:用豬胰2只、玉米須50克,加水人砂鍋煮后食用。

  麥麩

  全谷類食品對糖尿病有預防作用,并可使血糖水平較低,肌體不需要產(chǎn)生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導致血糖水平加倍,機體需要較多的胰島素調控,同時全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營養(yǎng)物質對降低血糖、減輕癥狀也很重要。

  所以說呢,已經(jīng)患上糖尿病的人或者是血糖很高的人,就要開始多吃谷物食品了,您可以把您平時愛吃的米飯或者其他的主食換成麥麩,這樣可以有效地控制住您的血糖問題的哦。

  食用方法:用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

  南瓜

  南瓜的降糖機理在于含有大量的果膠纖維素,與淀粉類食物混合時,會使碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空的時間,并改變腸蠕動速度,使飯后血糖不至于升高過快。

  同時果膠纖維素在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質,使消化酶和碳水化合物能均勻混合,延緩腸道對單糖物質的消化吸收,從而使血糖降低。

  食用方法:南瓜500克,黃油30克,洋蔥粒半個,牛肉或者雞上湯500毫升,鹽和胡椒粉少許,奶油100毫升。將南瓜去皮,切小粒。炒鍋做熱,溶解黃油,加入洋蔥粒,炒5分鐘至軟身。加入南瓜及上湯,煮沸后用文火煮20分鐘至南瓜軟身。

  洋蔥

  洋蔥,為百合科草本植物,原產(chǎn)印度西北部,是一種很普通的廉價家常菜,但洋蔥的營養(yǎng)價值卻不低。

  據(jù)分析,每100克洋蔥中含蛋白質1。8克、碳水化合物8。9克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素A4毫克、維生素B160毫克、維生素c20毫克,幾乎不含脂肪。在歐美,洋蔥被譽為“蔬菜皇后”。另外,洋蔥含有類似降糖藥物“甲磺丁脲”物質。

  食用方法:洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。

  將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放人洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋人麻油即可。

洋蔥,為百合科草本植物

  鱔魚

  黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”,這兩種物質具有恢復調節(jié)血糖正常生理功能的作用。實驗證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。

  因此,糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚(烹調方法不限)是有益的。一般堅持每天食用100~150克,連續(xù)3—4周可見空腹血糖下降,尿糖減少。

  結語:日常生活中,血糖高的人一定要注意休息,飲食方面也要少量多餐,不能吃含糖量過高的食物。平時多做運動,少生氣,保持身心愉悅。請定時的測量血糖、血脂,血壓等,避免血糖過高引起其他的并發(fā)癥。

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