自由基
人若要活著，除了要有食物供給充足的營(yíng)養(yǎng)外，更需要靠不斷地呼吸來(lái)獲得氧氣，氧氣更是身體進(jìn)行各種氧化反應(yīng)所必需的，然而當(dāng)人體正在利用氧氣進(jìn)行某些代謝反應(yīng)時(shí)，不可避免地會(huì)產(chǎn)生一些不穩(wěn)定物質(zhì)，而這些不穩(wěn)定的物質(zhì)都是氧氣的“變身”，它們的個(gè)性非?；顫?，不喜歡安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在原地，甚至喜歡去攻擊別人，由于它們這種不喜歡受拘束的個(gè)性，稱之為自由基。
概括來(lái)講，自由基的來(lái)源有以下幾方面
1. 抽煙(二手煙)、酗酒(每根煙會(huì)產(chǎn)生10,000,000,000,000,000個(gè)自由基)。
2. 輻射、紫外線、電磁波、日光曝曬，或癌癥患者接受的放射線治療，都會(huì)產(chǎn)生自由基。
3. 環(huán)境污染，包括空氣污染、飲用水污染、工業(yè)廢水污染、土壤污染等。
4. 化學(xué)藥物濫用，如食品添加劑、農(nóng)藥、蔬果污染、毒品、治病藥物等的濫用(特別是沒(méi)有經(jīng)過(guò)試藥的驗(yàn)方)。
5. 精神狀況，壓力過(guò)大、急躁、焦慮、郁悶、緊張等情緒問(wèn)題，也會(huì)產(chǎn)生自由基。
6. 現(xiàn)代都市人，生活壓力大，居住環(huán)境不佳，充滿各種污染，體內(nèi)自由基泛濫，如果不加以控制，每天可能會(huì)遭受數(shù)十億個(gè)自由基無(wú)情的攻擊。
重要性
越來(lái)越多的研究顯示抗氧化是預(yù)防衰老的重要步驟，因?yàn)樽杂苫蜓趸瘎?huì)將細(xì)胞和組織分解，影響代謝功能，并會(huì)引起不同的健康問(wèn)題。如果能夠消除過(guò)多的氧化自由基，對(duì)于許多自由基引起的及老化相關(guān)疾病都能夠預(yù)防。
例如常見(jiàn)的癌癥、動(dòng)脈硬化、糖尿病、白內(nèi)障、心血管病、老年癡呆、關(guān)節(jié)炎等，這些疾病都被認(rèn)為與自由基相關(guān)。
應(yīng)攝取足夠的抗氧化劑，延緩身體退化速度，防止肌膚衰老，并時(shí)刻保持青春神采?？寡趸瘎┠茉谧匀伙嬍持姓业剑潜环Q為三大抗氧化物質(zhì)的維生素E、維生素C、和β-胡蘿卜素。
他們可以利用自身結(jié)構(gòu)的特性來(lái)穩(wěn)定自由基多余的電子，防止對(duì)細(xì)胞造成老化。但在繁忙的都市里，亦可選擇天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品來(lái)攝取足夠的抗氧化劑。
山竹、綠茶、紅蘿卜、石榴等有增強(qiáng)身體抗氧化防衛(wèi)系統(tǒng)、保護(hù)細(xì)胞免受自由基侵害、促進(jìn)新陳代謝的作用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，想必大家對(duì)于抗氧化也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧，抗氧化對(duì)于我們身體來(lái)說(shuō)也是很有必要的哦，希望上面的文章能夠幫助到大家哦，祝大家年輕漂亮。
