猴頭菇是一種非常好的食物,適當(dāng)?shù)氖秤脤ξ覀兊纳眢w健康是非常有幫助的。那么日常生活中猴頭菇的功效與作用有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯節(jié)目張文彭專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  猴頭菇的功效與作用

  1.降低膽固醇

  猴頭菇有著非常好的降低膽固醇和甘油三酯的作用,對于調(diào)節(jié)血脂非常有利,并且有利于我們的血液循環(huán),是心腦血管患者的理想食物。

  2.增強免疫力

  猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出,可提高人體對SARS,禽流感,流感等疾患的抵抗力,是預(yù)防上述疾病的理想新武器。

  3.抗癌抗癌

  猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì),能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成,從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。

  4.養(yǎng)護腸胃

  猴頭菇還能有效保護我們的消化系統(tǒng),幫助消化、益肝脾,解饑解渴,對于食欲不振,惡心嘔吐者也有不錯的治療效果。

  5.抗衰老

  猴頭菇對神經(jīng)衰弱、失眠有特效。可促進腦神經(jīng)細胞生長和再生,對預(yù)防和治療老年癡呆癥有良好效果。是益壽抗衰的新型營養(yǎng)健腦食品。

  猴頭菇的營養(yǎng)價值

  1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品。

  2.猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調(diào)節(jié)血脂,利于血液循環(huán),是心血管患者的理想食品。

  本期嘉賓介紹

  張文彭

  男,中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師,1983年7月畢業(yè)于山東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系。1984年考取中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合專家陳可冀院士的中西醫(yī)結(jié)合臨床老年醫(yī)學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位研究生,1987年畢業(yè)獲臨床醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位,于中國中醫(yī)科學(xué)院研究生部從事教學(xué)與科研、醫(yī)療等工作。

  擅長治療

  冠心病、高血壓、心率失常、肺心病、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、潰瘍病、慢性胃炎、糖尿病、甲狀腺疾病、腦血管疾病、帕金森氏癥、老年癡呆、失眠、神經(jīng)衰弱、肺癌、腦腫瘤、消化道腫瘤、乳腺癌、婦科疾病。

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