咖啡的功效 怪不得上班族都這么喜歡喝咖啡

  咖啡本身散發(fā)濃郁的香氣,很多人都不能抵擋它的美味,大家都知道咖啡能提神,它的具體功效有什么呢?咖啡的做法有很多,每一種味道都不錯,一些人不適合喝咖啡,它的禁忌有哪些?

  咖啡的功效

  1、在咖啡中有多種營養(yǎng)物質(zhì),主要是咖啡里面有煙堿酸,也有維他命B,經(jīng)過烘焙后的咖啡,含有這些物質(zhì)會更高,咖啡中也存在游離脂肪酸、咖啡因等等物質(zhì),這些物質(zhì)對身體也有好處。

咖啡中有多種營養(yǎng)物質(zhì)

  2、要知道咖啡對皮膚有好處??Х戎写嬖谝恍┤梭w缺少的營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體的代謝,起到活絡(luò)消化器官的作用,這樣對于促進(jìn)排便有很好的效果,有便秘的人可以經(jīng)常喝咖啡。

  3、咖啡有解酒的功能。生活中大家喝了很多酒后,可以適當(dāng)?shù)娘嬘每Х?,咖啡中的物質(zhì),能將因?yàn)榫凭D(zhuǎn)化來的乙醛快速氧化,并且將其分解稱為水分和二氧化碳然后排出體外。

  4、咖啡能夠消除疲勞。大部分人都知道其實(shí)咖啡是具有消除疲勞的功效的,所以在平常的時候要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。

  5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的幾率低于40%。

  6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,并表示能夠應(yīng)用到人類。

  7、咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

咖啡的保健醫(yī)療功能

  咖啡的做法

  意式咖啡

  用料:咖啡粉6、7克,純凈水適量

  做法:把咖啡粉倒入蒸餾咖啡機(jī)的過濾器內(nèi),用搗棒將咖啡壓平,裝上咖啡器,啟動開關(guān),抽取約30ML一杯的濃縮咖啡。

  拿鐵咖啡

  用料:鮮牛奶,咖啡粉,白砂糖

  做法:咖啡用開水沖好倒入咖啡壺,牛奶放到奶鍋里加熱到沸騰,倒入比較高的被子里,把打奶泡器放入熱牛奶里開始打泡,持續(xù)一分鐘左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可

  奶油咖啡

  用料:咖啡,濾紙,肉桂粉,檸檬,淡奶油,藍(lán)莓醬

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