牛奶的好處 牛奶用這6種好處脫穎而出(2)

  2.和好的面揉光,把揉好的面團(tuán)放在盆中,用一塊濕布蓋上或者是保鮮膜,放置溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。

  3.大約1小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用手抓起一塊面,內(nèi)部組織呈蜂窩狀,醒發(fā)完成。

大約1小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)至兩倍大

  4.發(fā)好的面團(tuán)在案板上用力揉十分鐘左右,揉至光滑,并盡量使面團(tuán)內(nèi)部無氣泡。

  5.揉好的面搓成圓柱,用刀等分切成小塊,整理成圓形,放入蒸籠里,蓋上蓋,再次讓它醒發(fā)20分鐘,這步很關(guān)鍵,第二次發(fā)酵后蒸出來的饅頭更松軟。

  6.涼水上鍋蒸15分鐘,時(shí)間到后關(guān)火,但不要立即打開鍋蓋,虛蒸幾分鐘后再打開鍋蓋。

  牛奶凍

  原料:牛奶、1包棉花糖、水果。

  做法

  1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱。

  2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化。

  3、待棉花糖完全融化后,關(guān)火倒入容器中備用。

  4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

  5、再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)即可。

  牛奶的禁忌

  1、不能與茶一起飲用:茶葉中含有大量的鞣酸,容易與牛奶中的該發(fā)生反應(yīng),影響吸收,所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶,喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。

牛奶不能與茶一起飲用

  2、不能在陽光下暴曬:生活中有些人常把牛奶放在有陽光的地方,這是太陽會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,甚至造成牛奶變質(zhì),所以牛奶要比光,更不能長(zhǎng)時(shí)間暴曬。

  3、牛奶不能與巧克力一起:生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來增加牛奶的味道,其實(shí)這樣做不利于身體健康,因?yàn)榍煽肆χ信c牛奶融合會(huì)形成鈣草酸,阻礙人體吸收牛奶中的鈣,容易造成兒童發(fā)育慢等后果。

  4、嬰幼兒不能喝濃牛奶:生活中常有人認(rèn)為弄牛奶胡好一些,所謂的濃牛奶就是水和奶粉的配比濃度超出正常比例,而營(yíng)養(yǎng)還是一樣的,嬰兒喝濃牛奶會(huì)導(dǎo)致腹瀉或便秘 。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛奶的好處,牛奶具有美容養(yǎng)顏和美白皮膚的效果,這一點(diǎn)對(duì)女性來說是非常好的,所以現(xiàn)在很多女性都喜歡牛奶,大家可以將牛奶做成上述的食物,這樣吃起來味道會(huì)更好。

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