1.準備好所有用料
2.將黃豆,大米洗凈瀝水
3.倒入豆?jié){機打漿桶
4.加入清水,浸泡一夜
5.第二天裝上機頭
6.啟動打漿功能
7.豆?jié){機工作結束,取走機頭
8.倒出飲用
1、忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學的。因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,就大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
3、忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味道甜香,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了其營養(yǎng)成分。
4、忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能夠除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3—4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
結語:上文已經為大家介紹了豆?jié){的功效,我們現(xiàn)在對豆?jié){應該有了一些了解,喜歡喝豆?jié){的朋友在平時可以適當的喝一點,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,這些營養(yǎng)物質,還可以預防多種疾病的出現(xiàn),不過人們在喝豆?jié){的時候要知道它的禁忌。