酸奶什么時(shí)候喝好?這種健康的飲品是很多人在平時(shí)經(jīng)常會(huì)喝的，其實(shí)如果你經(jīng)常喝的話，對(duì)于身體的好處有很多。但是一定要選擇正確的時(shí)間去喝，否則就可能會(huì)影響到效果。酸奶可以加熱嗎？一起來(lái)看一看。
酸奶可以加熱嗎
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，不建議加熱酸奶，因?yàn)槎鄶?shù)酸奶中都有益生菌，而益生菌在常溫的環(huán)境中是難以生存的，必須要在冰箱里面保存才行。當(dāng)然了，如果你不需要補(bǔ)充益生菌，只是為了補(bǔ)鈣、蛋白質(zhì)，或者是當(dāng)做飲料喝，那么加熱也是可以的。酸奶中的益生菌會(huì)在高溫中失去活性，但是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)都是相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)，即使加熱后也能保存下來(lái)。如果不敢喝冰的酸奶，可以在室內(nèi)放置一會(huì)兒再喝，或者是微波爐稍微熱一下再喝，不要加熱太久時(shí)間，因?yàn)楹冗^(guò)熱的飲料是可能會(huì)誘發(fā)食道癌的。
酸奶什么時(shí)候喝好
1、飯后喝酸奶
飯后有很多人都喜歡吃點(diǎn)水果或者是喝點(diǎn)酸奶，這是可以的，但是要在飯后的一個(gè)小時(shí)左右進(jìn)行。因?yàn)椋埡笪覀兊哪c胃在消化食物，需要一定的時(shí)間才能騰出空子去消化酸奶。如果吃了飯之后立馬就喝酸奶，可能會(huì)引起腹脹。
2、晚上喝酸奶
經(jīng)常喝酸奶能給身體補(bǔ)充很多的鈣物質(zhì)。晚上到凌晨是人體中含鈣量比較少的時(shí)候，所以晚上喝酸奶對(duì)于身體的補(bǔ)鈣是很有好處的，也能有助于身體對(duì)于鈣的吸收。和牛奶相比，酸奶中含有的乳酸和鈣結(jié)合之后，能更好的促進(jìn)身體對(duì)于鈣的吸收。
1.補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)
酸奶中一般會(huì)適當(dāng)添加一點(diǎn)糖分，主要是為了讓口感更好一些，這樣酸奶中的熱量相對(duì)也不是很低，對(duì)于需要補(bǔ)充熱量的人來(lái)說(shuō)，酸奶就能起到這個(gè)作用。酸奶中的鈣、蛋白質(zhì)等的含量其實(shí)是比較豐富的，并且有一些營(yíng)養(yǎng)成分也是方便我們?nèi)梭w吸收的，因而酸奶有助于補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。
2.緩解便秘
酸奶能促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，主要是基于酸奶中的活性乳酸菌含量豐富，腸胃的蠕動(dòng)加快了，對(duì)于緩解便秘也就能起到一定的作用了。
