喝啤酒的好處與壞處 適量喝啤酒助消化(2)

  美國治癌專家研究了大量喝啤酒者的健康檔案后發(fā)現(xiàn),每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌癥的可能性極大。澳大利亞學(xué)者在進行了大量的調(diào)查后也發(fā)現(xiàn),每日喝10瓶以上啤酒的人,容易患直腸癌。這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。

  2.大量飲用啤酒,對肝臟的損害也很大

  在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上,專家告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數(shù)量葡萄酒的人更易死于肝病。

  有人在美國6家醫(yī)院進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫(yī)療中心的門登霍大夫與其同事們對因酗酒而患肝炎的370名病人進行追蹤觀察,發(fā)現(xiàn)其中65人是長期只喝啤酒者。

  3.多喝啤酒可引發(fā)腎結(jié)石

  這是近德國醫(yī)院醫(yī)生通過研究得出的結(jié)論。因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結(jié)石的發(fā)生。

  4.一天中喝入的啤酒過多時,其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜

  另外,配制啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時常用的佐菜,如咸魚、臘肉、香腸、鹵味等熏制品中所含色素和亞硝胺及其他化學(xué)物質(zhì),在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。

  5.經(jīng)常大量喝啤酒的人,往往心腹增大

  被稱作“牛心”或“啤酒心”。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會受到酒精的持續(xù)損害,使心肌組織中脂肪細胞功能減弱,從而引起心動過速。

  喝啤酒的禁忌

 ?、俨灰送瑫r吃腌熏食品

  腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物,當(dāng)飲啤酒超度時血鉛含量就增高,此時上述物質(zhì)與其結(jié)合,即可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。

 ?、诓灰伺c烈性酒同飲

  有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒,這樣會對胃腸道產(chǎn)生刺激,容易引起消化功能紊亂。

  ③不宜過量

  一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高,若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

 ?、芟到y(tǒng)疾病患者不宜飲

  凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用,二氧化碳就易使胃腸的壓力增加,易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

  結(jié)語:綜上所述,喝啤酒有利也有弊,若想長時間喝啤酒又不傷身的話,喝啤酒就要掌控好量,只有這樣才能達到養(yǎng)生的作用。一次性喝大量的啤酒不僅不能養(yǎng)生還會傷身,給胃部帶來極大的傷害。

喝啤酒的壞處 喝啤酒的好處 喝啤酒的好處與壞處 
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