大家對海帶這種食物應該不陌生,它是一種常見的食材,本身的營養(yǎng)價值也非常高,人們都喜比較喜歡吃,那么大家知道海帶的功效是什么嗎?關于海帶的做法有很多,可以涼拌吃,還能夠燉著吃,不過一些食物不能和海帶同吃,它的禁忌是什么呢?
海帶的功效
1、天然降壓藥
高血壓的朋友在平時可以適當?shù)暮В軌驇椭梭w降低血壓,主要是因為在海帶里面含有豐富的褐藻酸鉀鹽,這種物質(zhì)可以說是很好的降血壓物質(zhì)。并且海帶里面的硫酸多糖還可以降血脂,經(jīng)常吃海帶能夠起到增強血液脂肪酶活性的作用。
6、天然護發(fā)素
海帶中的碘是合成人體甲狀腺素的必須物質(zhì),頭發(fā)是否有光澤也都依賴它。而頭發(fā)的光澤度就需要甲狀腺素正常發(fā)揮作用,才會表現(xiàn)出光澤的一面。
海帶的做法
涼拌海帶絲
1.電熱鍋燒水,開了之后將浸泡過的海帶放進去,煮開后立即瀝干。
2.將海帶整理整齊,切成絲放入盤中。
3.將小紅辣椒,蒜和姜切丁放入盤中,倒入生抽,香油 ,裝盤。
海帶排骨湯