紫菜大家在平時都是常吃的吧！時間趕不上的時候做一碗紫菜蛋湯是很多懶人都會足的事情。紫菜的做法有很多，而且味道也好，還能帶來很多的保健效果。我們知道吃紫菜的禁忌是什么嗎？下面會有詳細(xì)的介紹哦。
1、排毒抗癌
多吃一點(diǎn)紫菜可以幫助排毒，因?yàn)樗械纳攀忱w維很多，所以說能促進(jìn)體內(nèi)的毒素代謝。但是也有一些人認(rèn)為自己的體內(nèi)沒有毒素，其實(shí)即使沒有的話，吃一點(diǎn)也是沒有危害的。常吃紫菜的人，患上各種疾病甚至癌癥的可能都會減少。
2、預(yù)防甲狀腺腫大
紫菜中的含碘量很高，其實(shí)水產(chǎn)都是這樣的，每周吃兩次就可以補(bǔ)充身體需要的碘元素了。缺碘會引起甲狀腺腫大，還會造成其他的一些不適癥狀，因此我們應(yīng)該要在平時注意經(jīng)常吃一些水產(chǎn)，保持身體內(nèi)的碘元素充足。
有的人會以為補(bǔ)碘很簡單，連續(xù)幾天都吃海鮮，這樣就不會缺碘了。其實(shí)并非如此，因?yàn)榈庠厝绻a(bǔ)充的太多，身體是不會吸收的，會直接排走，而且身體每天都會代謝一部分的碘元素，所以補(bǔ)充的時候必須是細(xì)水長流式的。
3、預(yù)防心血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)紫菜可以幫助我們預(yù)防心血管疾病，紫菜中含有豐富的鈣、鎂、碘、磷、鉀等微量元素含量豐富。我們應(yīng)該只知道鎂元素能夠防止身體軟組織鈣化，磷元素到了我們的身體中還可以軟化血管，所以紫菜對防治心腦血管疾病非常有益。
紫菜中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，紫菜中含有豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)到了我們的身體中能夠有效的降低膽固醇的吸收率，并且可以促進(jìn)膽固醇的排泄，從而降低體內(nèi)和血液中的膽固醇水平，能夠預(yù)防冠心病。
4、補(bǔ)鈣
說到補(bǔ)鈣，人們首先想到是牛奶、骨頭，但其實(shí)紫菜的含鈣量也是很高的，每100g紫菜約含鈣422毫克，經(jīng)常吃紫菜還能提高免疫力呢。
5、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
紫菜中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
6、益智補(bǔ)腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對保護(hù)大腦、提高記憶力非常有好處。
7、降血壓
紫菜中富含鉀，鉀能促進(jìn)鈉的排泄。有研究發(fā)現(xiàn)，飲食中鈉元素?cái)z入較多的人群血壓都較低，所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。
