海帶是很常見的一種食物,我們?cè)诤芏嗟牟耸街卸紩?huì)看到它的身影,海帶本身具有很多的功效,它能夠預(yù)防甲狀腺腫大,還可以減肥瘦身。海帶的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道海帶的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.海帶有助于預(yù)防甲狀腺腫大
海帶中含有豐富的碘元素,我們要知道碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),對(duì)人體來說非常重要,人體缺少碘,就很有可能會(huì)患甲狀腺機(jī)能減退癥,也就是人們說的“粗脖子病”。所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的很好的食品。
2.海帶有助于對(duì)抗輻射
很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)海帶可以幫助人們預(yù)防輻射,海帶會(huì)有這樣的效果,主要是可以在海帶中提取的海帶多糖,這個(gè)物質(zhì)到了身體中能抑制免疫細(xì)胞的死亡,所以說經(jīng)常吃海帶能夠有效幫助對(duì)抗輻射。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的朋友可以多吃一點(diǎn)海帶,海帶本身的脂肪含量低,熱量低,還有海帶中含有有大量的碘,碘到了我們的身體中能夠促進(jìn)甲狀腺機(jī)能的提升,對(duì)于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助,常吃海帶能夠幫助人們減肥。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素,鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡,排除體內(nèi)多余水分,幫助去除水腫。
5.海帶有助于預(yù)防便秘
海帶中含有大量的纖維素,幫助腸道“運(yùn)動(dòng)”,幫助排便,預(yù)防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素,能快速清除血管壁上多余的膽固醇,幫助清理血管,降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸,鉀元素,鈣元素,可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓。
8.海帶有助對(duì)抗腫瘤
海帶提取物對(duì)于人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性作用,對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細(xì)胞氧化,具有防癌作用。
海帶的做法
1.海帶絲臘味蒸帶魚
原料:冰鮮帶魚、臘腸、海帶絲、小紅辣椒、豆瓣醬、蒸魚豉油、料酒、糖
做法