蝦怎么做好吃 蝦與它同食會(huì)中毒

  蝦是一種常見的水產(chǎn)食品,喜歡吃蝦的人有許多,可以說蝦是我國消耗大的水產(chǎn)食品之一,蝦里面有豐富的營養(yǎng),能夠滿足人體需求,那么請問蝦怎么做好吃呢?蝦的功效與作用是什么?蝦不能和什么一起吃呢?下面小編為大家講解。

  蝦怎么做好吃

  方法一、

  食材準(zhǔn)備

  大個(gè)河蝦300克,香蔥1根,鹽1/3茶匙,白醬油1湯匙,姜汁1茶匙,糖2湯匙,香醋1湯匙。

  方法步驟

  1、將河蝦洗干凈后煎掉蝦須,蝦槍,蝦腳,瀝干水份,香蔥切段備用。

  2、鍋中放大量的油,大火燒沸后,就放入河蝦,炸至顏色金黃時(shí)撈出,瀝干油備用。

鍋中放大量的油,大火燒沸后,就放入河蝦,炸至顏色金黃時(shí)撈出,瀝干油備用

  3、鍋中留少許底油,加入鹽,糖,白醬油,香醋,姜汁中火炒至湯汁變濃稠時(shí),倒入炸好的河蝦,香蔥段,翻炒2下,盛出,這就是舌尖2中的油爆河蝦,其實(shí)也不難。

  蝦的功效與作用

  1、增強(qiáng)人體免疫力

  蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

  2、通乳汁

如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用

  如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

  3、緩解神經(jīng)衰弱

  吃蝦皮也是有一定的好處的,蝦皮具有緩解神經(jīng)衰弱的功效,而海蝦可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品,因?yàn)槲r中含有三種重要的脂肪酸。

  4、有利于病后恢復(fù)

  蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物?!?/p>

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