每天吃點它男人精神百倍(2)

  既然牡蠣功效這么好,那么我們應(yīng)該如何吃它呢?怎么樣做好吃呢?

  牡蠣的吃法

  酥炸牡蠣

  材料

  大顆牡蠣,面包粉,雞蛋,油炸粉,老酒,味精,蝦油,胡椒粉。

大顆牡蠣,面包粉,雞蛋,油炸粉,老酒,味精,蝦油,胡椒粉

  做法

  1.將牡蠣洗凈瀝干,然后將調(diào)料倒入牡蠣中攪拌均勻。

  2.牡蠣按順序先裹一層粉然后在裹上蛋液,后裹上面包粉。

  3.鍋中倒入油7層熱時將包好面包粉的牡蠣逐個放入油鍋內(nèi)炸至金黃色時即可出鍋,瀝干油裝盤即可。

  烤鮮牡蠣

  材料

  鮮牡蠣300克,蔥絲、姜絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量,錫箔紙2張。

鮮牡蠣300克,蔥絲、姜絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量,錫箔紙2張

  做法

  1、先將鮮牡蠣用清水洗掉黏液瀝干水分。

  2、錫箔2張折疊成長方形盒,放入牡蠣及料酒、鹽、胡椒粉,撒上蔥絲、姜絲移入燒烤爐烤架上,用小火烤10分鐘,待牡蠣熟取出食用即可。

牡蠣怎么吃 牡蠣的做法 牡蠣的營養(yǎng)價值 
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