吃海帶能減肥嗎 海帶的營養(yǎng)價值及吃法(2)

  海帶預(yù)防乳腺增生

  海帶可以幫助我們預(yù)防乳腺增生,而且海帶含有豐富的碘可以幫助更年期的女性改善內(nèi)分泌失調(diào)。

  而海帶又富含能糾正貧血的鐵,所以,海帶還可以幫助女性改善怕冷的這些癥狀。

  減肥排毒防便秘

  海帶含有的多種氨基酸和無機(jī)鹽,可以減少饑餓感,低熱量、高纖維素食物,是肥胖者較為理想的減肥食品。女性常吃,有利于保持身材苗條。

  海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質(zhì),他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄,促進(jìn)腸道蠕動,清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。

  潤膚烏發(fā)

  海帶有潤膚烏發(fā)的作用,因為海帶的含碘量是很高的,經(jīng)常吃海帶可以幫助女性頭發(fā)滋潤有光澤。

  此外,海帶含有的多種微量元素,有潤膚,能令女性皮膚細(xì)白、減少黃褐斑。

海帶含有的多種微量元素

  促進(jìn)鈣吸收

  海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。同時,經(jīng)常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進(jìn)點海帶,可減少脂肪在體內(nèi)的積存。

  利尿消腫

  海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。 對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等也很有好處。

  預(yù)防心腦血管病

  海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。

  防癌

  海帶是堿性食品,含鈣量較高,鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì),有助于防癌。海帶中的碳水化合物和胡蘿卜素也有助于防癌抗癌。

  海帶可以排除癌細(xì)胞對人體胃腸的影響,防止胃癌的發(fā)生。 其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

  降血糖

  海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的。

  降壓

  海帶中所含的昆布氨酸,是一種特殊氨基酸,它具有降低血壓的功效,可預(yù)防高血壓和腦溢血。

  消痰平喘

  春季冷暖交替頻繁,正是慢性支氣管炎、哮喘等容易急性發(fā)作的時節(jié)。這些疾病之所以遷延不愈,經(jīng)常是由于老痰去除不了,所以“去老痰”可謂是治療慢性支氣管炎、哮喘的關(guān)鍵。我們?nèi)粘I钪谐3缘暮Ь途哂腥ダ咸档墓πА?/p>

  海帶含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),可以防治骨骼脫鈣和骨質(zhì)疏松癥。還可滋潤老年人皮膚使之免于干燥。

  海帶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)與碘,夫婦適量食用海帶有利于胎兒的胎兒的生長發(fā)育,避免胎兒出生后發(fā)生發(fā)育不良、智能低下等情況。但是注意一定要適量。

  海帶中的褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血癥也有止血效能。

  海帶的吃法

  海帶中含有大量的維生素以及礦物質(zhì),日常多吃能夠有效的達(dá)到健康減肥的目的。

  韓式海帶湯

  材料:牛肉、海帶、蒜泥、醬油。

  做法:將牛肉放入開水之中煮熟,牛肉軟爛之后就可以撈出來了;海帶泡發(fā)之后切斷,然后放入牛肉湯之中熬煮;將做好的牛肉切成細(xì)絲,隨后也放入牛肉湯之中;海帶煮成軟爛之后加入準(zhǔn)備好的醬油和蒜泥,煮開之后就可以起鍋食用了。

  海帶燉排骨

  材料:海帶、豬排骨、蔥、姜片、胡椒粉。

  做法:將豬排骨洗干凈之后切成塊狀,然后放入開水中焯一遍,隨后撈出沖洗干凈,瀝干水分之后備用;將海帶放入清水之中泡發(fā),隨后海帶切片,放入開水中焯一邊,然后取出瀝干水分。

  在鍋中加入適量的清水,隨后放入準(zhǔn)備好的豬排骨、蔥、姜片、中火燒開之后去掉浮沫,然后變?yōu)樾』馃踔蟆?/p>

  五分熟的時候放入海帶;豬排骨軟爛之后就可以了,加入適量的食鹽還有胡椒粉調(diào)味之后就可以起鍋了。

  紫菜海帶湯(去脂減肥)

  原料:紫菜10克,海帶20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,鹽少許。

  制法:將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中,加清水適量,盛入碗中或湯盆中即成。

  特點:清淡,有海鮮味??娠嫓澈?、紫菜,在午餐飯后食用為宜。

  海帶綠豆粥:清熱解毒,利水泄熱。

  材料:取海帶30克,綠豆30克,白糖適量,粳米100克。

  做法:先將海帶洗凈切碎,綠豆浸泡半天,粳米淘洗干凈,共煮為粥。將熟時加入白糖調(diào)味即成。每日早晚服用,宜連續(xù)食用7天~l0天。

  結(jié)語:看完本文,相信大家對吃海帶能否減肥以及海帶的營養(yǎng)價值和吃法都有了一定的了解和認(rèn)識,其實海帶的營養(yǎng)價值是很高的,經(jīng)常吃海帶對于人體有很多的功效,而且海帶的吃法也是多種多樣的,對身體很有好處。

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吃海帶能減肥嗎 海帶的吃法 海帶的營養(yǎng)價值 
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