3、將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就OK了!
海帶排骨湯
材料
排骨 300克，海帶 200克，姜 30克調(diào)料鹽 1大匙
做法
1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘，撈出。
2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分;姜洗凈，去皮，切絲。
3、排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干。
4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調(diào)味料調(diào)勻即可。
黃豆芽拌海帶
主料
海帶(鮮)300克，黃豆芽100克，
調(diào)料
鹽2克，醬油10克，味精2克，白砂糖10克，醋20克，白皮大蒜5克，姜5克，辣椒(紅，尖，干)5克，香油10克，大蔥3克
做法
1、大蒜去皮洗凈搗成蒜泥;
2、姜洗凈去皮切成絲;
3、干辣椒洗凈切成絲;
4、大蔥去根洗凈切成蔥花備用;
5、海帶洗凈，切成細(xì)絲;
6、黃豆芽洗凈，分別投入沸水中焯熟撈出瀝干;
7、將海帶絲放入盆子底部，上面再放黃豆芽。
8、蒜泥、姜絲、干椒絲放入碗里，炒鍋內(nèi)倒入香油燒熱，澆在小碗內(nèi)爆香，再放入精鹽、醬油、味精、白糖、香醋調(diào)和成汁，澆在盆內(nèi)的海帶上，撒上蔥花，稍拌即可。
結(jié)語：經(jīng)過小編的介紹，大家是不是對(duì)海帶的做法有了一定的了解了呢?海帶做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富。當(dāng)不想吃熱菜的時(shí)候，拌上一盤海帶絲，絕對(duì)是清涼又美味。如果您喜歡小編的介紹，那就請(qǐng)您趕緊試試小編的方法吧!您一定會(huì)喜歡的。
