午餐肉是一種把肉壓縮之后裝在罐子里面的食物,午餐肉通常是由豬肉或者牛肉做成的,午餐肉的吃飯有許多種,可以直接吃,也可以與其他食物一起吃,那么請問午餐肉怎么做好吃?午餐肉的功效與作用是什么?孕婦能吃午餐肉嗎?下面小編為大家講解。
午餐肉怎么做好吃
1、直接開罐吃
直接吃午餐肉是一種簡單常見的吃法,小編直接吃過午餐肉,這樣吃午餐肉除了雞精味比較濃外,并不難吃。當然,前提是我已經(jīng)在辦公室里連續(xù)看了5個小時的版,夜宵時間未到,午飯也吃得不是很飽。
2、泡面
泡面吃與直接吃一樣,都是一種簡單常見的吃法,把午餐肉切成塊狀,然后把午餐肉放進方便面里就可以。不怕麻煩的話,加一個雞蛋,煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
用午餐肉拌沙拉是一種非常好吃的吃法,這里的拌沙拉可以自由的調(diào)換食材,黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、柿子椒、生菜、萵筍等等,都可以加入。這里只舉簡單的搭配。
材料:午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬
做法
(1)土豆去片,切小塊,過水,下鹽水鍋里略煮兩分鐘,撈起,過涼水;
(2)午餐肉切小塊,黃瓜去不去皮均可,同樣切小塊;
(3)三樣混合,加入沙拉醬,拌勻即可。
4、三明治
很多懶人不愿意做飯是因為討厭刷鍋洗碗。其實有一些簡餐是根本不需要動明火的,原料也不難得。至于味道嘛,肯定比7-11的冷凍品要好吃。
材料:午餐肉一聽、切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(好用蛋黃醬,較香,或者用番茄醬也可以)
做法
(1)午餐肉切厚片,黃瓜斜切片(如用西紅柿,也切厚片);
(2)取一片面包,放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片),加兩大勺沙拉醬,抹勻,肉片上鋪黃瓜片,再加一片面包,即可。
建議
(1)如果不怕動明火的話,可以把午餐肉片兩面稍煎一下,更香。或者煎一個荷包蛋夾進去,就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”,更惹味!
(2)一包切片面包大概有十來片,可以一次性多做幾個,用保鮮膜包好擱在冰箱里,每天上班帶一個,很好的工作餐。